Le rendez-vous des anciens et amis de la Force Navale - Het rendezvous van de oudgedienden en vrienden van de Zeemacht
 
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 Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?

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TCHYNYSS
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MessageSujet: Re: Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?   Jeu 15 Oct 2009 - 7:36

BERU a écrit:
Jamais été déçu. sifflotte
mais la première fois que j'ai mangé un"chemin de fer", un peu étonné.
indecis Rolling Eyes Et c'est un peu comme le "lait de caribou": l'essayer, c'est l'adopter. houla
Je me régalais à chaque fois. wavey bravo prosterne
Et en plus mélangé à une cuillère de moutarde,... marin simson
Depuis cette période, toujours du corned beef dans l'armoire à provision thumleft

T'as raison Béru, le chemin de fer, y a rien de tel, surtout en hiver, ça réchauffe avant de monter de quart à la coupée Very Happy Very Happy
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beru2
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MessageSujet: Re: Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?   Jeu 15 Oct 2009 - 16:36

Je propose d'ailleurs une bonne portion de ce fameux"chemin de fer" lors de notre visite du musée des armées. Nostalgie.... Smilie 57 drunken papi
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olivier
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MessageSujet: Re: Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?   Jeu 15 Oct 2009 - 16:54

Béru, tu crois que le traiteur connaisse le fameux "chemin de fer" sifflotte

beer

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Nicmataf
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MessageSujet: Re: Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?   Jeu 15 Oct 2009 - 17:36

olivier a écrit:
Béru, tu crois que le traiteur connaisse le fameux "chemin de fer" sifflotte

beer
Salut Olivier,
Peut-être ! Si c'est un ancien mataf ! marin heureux
De toute façon, je sens qu'il aura beaucoup d'ambiance accordeon violon
beer
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beru2
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MessageSujet: Re: Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?   Jeu 15 Oct 2009 - 18:33

veux bien lui expliquer. Je maitrise pas trop mal. Même mes enfants aiment ça. Smilie 57 drunken Wink
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M.J.C
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MessageSujet: Re: Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?   Jeu 15 Oct 2009 - 18:52

olivier a écrit:
Béru, tu crois que le traiteur connaisse le fameux "chemin de fer" sifflotte

beer
tu avais aussi le LUNCH MEAT (ecriture ??) ration de combat (version marine)
La confiture boite de 1kg( ideale pour mettre le feu tellement qu'il y avais du sucre( conseil des plongeurs démineurs)
et alors avec les lanborantins( cuistots??), le cassoulet maison hum couleur du cassoulet mais le gout avais changer 6 étoiles enlevée au guide michelin . sifflotte sot No indecis affraid affraid affraid crie pleure pleure pleure
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olivier
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MessageSujet: Re: Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?   Jeu 15 Oct 2009 - 18:57

RENARD a écrit:
tu avais aussi le LUNCH MEAT (ecriture ??) ration de combat (version marine)
La confiture boite de 1kg( ideale pour mettre le feu tellement qu'il y avais du sucre( conseil des plongeurs démineurs)
et alors avec les lanborantins( cuistots??), le cassoulet maison hum couleur du cassoulet mais le gout avais changer 6 étoiles enlevée au guide michelin . sifflotte sot No indecis affraid affraid affraid crie pleure pleure pleure
Ah, c'était dégueulasse ça Smilie 60
Non, moi ce que je préférais c'était la table de riz, avec le plateau en alu et toutes les portions de riz différents dessus Smilie 57

beer

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MessageSujet: Re: Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?   Jeu 15 Oct 2009 - 19:07

olivier a écrit:
RENARD a écrit:
tu avais aussi le LUNCH MEAT (ecriture ??) ration de combat (version marine)
La confiture boite de 1kg( ideale pour mettre le feu tellement qu'il y avais du sucre( conseil des plongeurs démineurs)
et alors avec les lanborantins( cuistots??), le cassoulet maison hum couleur du cassoulet mais le gout avais changer 6 étoiles enlevée au guide michelin . sifflotte sot No indecis affraid affraid affraid crie pleure pleure pleure
Ah, c'était dégueulasse ça Smilie 60
Non, moi ce que je préférais c'était la table de riz, avec le plateau en alu et toutes les portions de riz différents dessus Smilie 57

beer
Oui la table de riz étais bonne quand les cuistot voulais bien , la meilleurs que j'ai manger c'étaits chez les Hollandais (sorry)
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Wigman
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MessageSujet: La cuisine vénézuélienne!   Ven 22 Jan 2010 - 9:21

Lors de notre escale au Vénézuéla à "La Guiera" (le port de Caracas) Smilie 29 , nous avions invité des amis et "amies" rencontrés à terre, à une "bouffe" typiquement belge. En réponse ils nous ont proposé de nous offir une cuisine du cru à bord. Repas et ambiance inoubliable avec la musique brésilienne... Smilie 73 Smilie 73 nous avons eu du mal à quitter ce pays! wavey
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calamar1942
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MessageSujet: Re: Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?   Ven 22 Jan 2010 - 11:31

Rien a dire sur la boufe jai toujour bien mange a bord le cuisinier etait un vrai chef et a chaque escale apres trois jours de mer si cetait possible il preparait une specialite regionale puisque a chaque escale il falait refaire le plein de nouriture et de BOISONS sur un msc les frigos etaits trop petit pour stocker les vivres pour plusieurs jours
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Nicmataf
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MessageSujet: Re: Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?   Ven 22 Jan 2010 - 11:41

calamar1942 a écrit:
Rien a dire sur la boufe jai toujour bien mange a bord le cuisinier etait un vrai chef et a chaque escale apres trois jours de mer si cetait possible il preparait une specialite regionale puisque a chaque escale il falait refaire le plein de nouriture et de BOISONS sur un msc les frigos etaits trop petit pour stocker les vivres pour plusieurs jours
Salut tout le monde,
Chez nous, pas de problème de stockage. On partait le matin et on revenait le soir ou quelques jours après selon les missions avec les civils embarqués. Le Belgica nous a remplacé depuis.
à+ beer
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MessageSujet: Quel repas à bord   Ven 22 Jan 2010 - 18:09

Personnellement j'ai toujours bien mangé à bord , deux raisons
1-comme mécano j'avais les clés des frigos
2- Note chef coq , QMT GOBLET (actuellement pompier à Charleroi )
était très perfommant, il nous à fait du requin , tout le monde pensait que c'était du steack mis à part la grose arrête centrale.
Souvent le W-E il nous laissait (Alain , Pat et moi ) les clés de la cuisine et on préparait des boîtes de cornetbeef (la tête de taureau ) que l'on coupait en rondelles , on les faisait à la poële et des frites.
encore maintenant , j'en ai l'eau à la bouche
A+
JC
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MessageSujet: Re: Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?   Ven 22 Jan 2010 - 18:22

affraid bandes de plouc vous parlez tous du chemins de fer national a nos coqs on vois bien que vous n'avez jamais goutés a la cuisine bulgare moi oui et pendant 10 mois avec un équipage mixte lors de la vente du wandelaar quand vous aurez manger du poulet cuit dans l'eau sans épices ni légumes pendant 4 heures puis remis au bain marie ensuite en jette le riz dans l'eau du bain marie toujours sans épice et on arrose le tout de sauce anglaise et vous verrez après cela que le chemin de fer est un plat 4 étoiles nah bon appétit Smilie 36
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MessageSujet: Re: Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?   Ven 22 Jan 2010 - 20:07

Mais j'aime le chemin de fer! Smilie 57 drunken
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MessageSujet: Re: Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?   Ven 22 Jan 2010 - 20:18

beru2 a écrit:
Mais j'aime le chemin de fer! Smilie 57 drunken

J'adore aussi, mais pas tous marins (?)
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MessageSujet: Re: Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?   

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