Quel est le repas qui vous a le plus surpris à bord ?

Je crois que j'ai eu John Joiris sur le Heist en 86. C'est vrai qu'on y bouffait bien.
Il y avait aussi Joel sur le Bellis en 86-87. Le roi du sabayon. le vrai, fait à la main sur demande le dimanche.
Et pour ses carbonnades, 1 biuteilles de gueuze par personne dans la marmite. On buvait le jus...

hé guy notre meilleur cuistot etait camut (milicien ) il a ouvert un resto par apres et il m'a encore surpris... sa table de riz reste un must et aussi ses bernard lhermite grilles

faut que j'rtrouve cette dia de camut(s) il m'a fait découvrir les fruits de mer à brest unptit gros , un peu guogenard genre gabin ,

en 86 sur le westhinder il y avais franky et en plus il etais dans mon quart le soir il reouvrais la cuisines pour nous faires plaisir et thierry tickets un milicien de verviers boulanger de profesion qui avais remplacer le boulanger au pied lever telement les pains etais degeux mais apres avec tickets patisserie tous les apres midi et du pain extra

Bonsoir sur le 910 le chemin de fer avait la cote, nous avions un trés bon cuistot "Pascal Deconink".

Je ne mangeais jamais, ça sert à quoi de manger pour le vomir juste après

Sur le F911 en 1984, on avait l'infâme "Pierre" (mon copain depuis que j'avais lessivé les tenues des cuisiniers, euh, quand j'ai ressorti de la machine,....toutes les cordes étaient emmêlées, restait que la solution ciseaux pour tous ces noeuds) et Pierre ne m'aimait pas de trop, pas du tout même !

Sur le F910, c'est vrai que l'équipe de Pascal faisait du bon boulot

Bonjour,

A vous lire, j'ai une petite douceur pour les estomacs délicats,elle est toujours un régal: c'est les chocolat et les fraises, ces deux aliments ont l'immense avantage d'avoir le même goût dans les deux sens.

Un dimanche sur le KAMINA le coq de quart nous dis, les gars pour ce midi je vous fait du lapin. Je ne qu el comique a trouver un ravier avec des yeux de lapin,alors debutas une bagarre avec ce magmat innomable,il y avait des yeux colles partout dansl la cafetaria.Fureur du soff de quart,resultat hot dog pour les matelots et lapin pour soff et off .Quel dimanche,depuis ce jour je n ai plus manger de lapin.Salut les bilous.ROLAND

Je ne dirais pas surpris, mais le plus détesté par les timoniers à quai(dont moi) quand j'étais à bord du M908 début 66 etait ...Les Rognons,en effet le Truffaut , le Bovesse et le Van Haverbeeke étaient amarés l'un à l'autre à la Logistique et les coqs faisaient ce plats l'un après l'autre, ce qui fait que pendant trois jours il "puait" les rognons sur les ponts des trois navires. Autre anecdote du M908, à l'escale de Lorient tout les éclairs au puding achetés sur place sont passés au bac avant qu'un cuistot crie "arretez, arretez ,ils ne sont pas avariés c'est du citron".Ben il fallait connaitre les habitudes cullinaires locale.
Sail Roger

A Bord des MSI (Dinant)j'ai eus le temps de sont service, le second cuistot de la "Maison Loraine" nous avons manger a notre faim, ce brave ne prenais jamais la barre, pourtant les hrs de 04H00-06H00 était prevue pour le coq , mais vus que nous avions un déjeuner , diner + dessert met ..., 4hrs, souper a la hauteur d'un 5 étoiles nous prenions ses heures .

Bonjour Renard

tu parles de la villa lorraine a uccle le repaire des friqués et des ministres

A+

Bonsoir,
Moralité, vaut mieux être copain avec le cuistot ! sans lui, c'est la galère !

Ils n'avaient surement pas a se plaindre non plus sur le Zinia en 73/74 avec comme coq Alain Crahay(dcd) qui a été ensuite le patron de "La Maison Mouland " un restaurant deux étoiles du centre de Verviers.
Sail Roger

Bonsoir,
Moralité, vaut mieux être copain avec le cuistot ! sans lui, c'est la galère plutôt,la galette

Sur le Mechelen, les 2 cuistots étaient 2 gros fénéants qui faisaient chaque semaine la même chose à manger et toujours le plus facile !

En plus ils simulaient le mal de mer ils ne voulaient pas se lever, on allaient nous même faire nos tartines dans la cuisine, alors le cox'n, descendait et les prenaient énergiquement par le pantalon et les hissait dans la cambuse !!

Nous avons décidé d'élaborer nous même les menus de la semaine, sans les cuistots, à tour de rôle, matelots, s/off po, cpo, officiers et on mangeait mieux !!