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Sujet: Re: La bolinche Sam 30 Sep 2017 - 6:51
hé oui M917 nos gallons anciennement appeler "sardine"
La sardine est un poisson gras qui contient certains principes actifs ayant des effets intéressants sur la santé, le principal étant assurément son contenu en acides gras oméga-3. Sans oublier les nutriments contenus dans ce poisson, tels que le calcium, le sélénium, le phosphore, la vitamine D et des vitamines du groupe B, ce qui en fait un aliment à intégrer plus souvent à notre alimentation.
et pour terminer Pour Xavier, René (qui aime cuisiner) et vous tous.....
la voilà cette fameuse "SARDINE"
et pour Charly (collectionneur de boites a sardines)
Xavier MONEL Amiral
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Sujet: Re: La bolinche Sam 30 Sep 2017 - 8:50
Bonjour et merci, Christian. Jusqu'à présent, je n'avais mangé des sardines, uniquement que de 3 façons : - En boite, à l'huile d'olive. - En boite, à la sauce tomate. - Grillées, au barbecue (Notre ami, Calamar42, doit pratiquer cette recette, comme je l'ai fait, à Ampuria Brava...). En ce qui te concerne, Christian ; tu as du en expérimenter toutes les recettes (gourmand et gourmet, comme nous te connaissons...) ? Amitiés.
Xavier
Et, bien entendu...
Avant.
Pendant, et après.
M917 Capitaine de vaisseau
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Beaucoup Christian pour ce pps et à bientôt. 