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Le rendez-vous des anciens et amis de la Force Navale - Het rendezvous van de oudgedienden en vrienden van de Zeemacht
 
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 La bolinche

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SCHOETERS CHRISTIAN
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MessageSujet: Re: La bolinche   La bolinche - Page 2 EmptySam 30 Sep 2017 - 6:51

hé oui M917
nos gallons anciennement appeler "sardine"

La sardine est un poisson gras
qui contient certains principes actifs ayant des effets intéressants sur la santé, le principal étant assurément son contenu en acides gras oméga-3. Sans oublier les nutriments contenus dans ce poisson, tels que le calcium, le sélénium, le phosphore, la vitamine D et des vitamines du groupe B, ce qui en fait un aliment à intégrer plus souvent à notre alimentation.

et pour terminer
Pour Xavier,
René (qui aime cuisiner)
et vous tous.....



la voilà cette fameuse "SARDINE"
La bolinche - Page 2 Sardin12

et pour Charly (collectionneur de boites a sardines)
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Xavier MONEL
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MessageSujet: Re: La bolinche   La bolinche - Page 2 EmptySam 30 Sep 2017 - 8:50

Bonjour et merci, Christian.
Jusqu'à présent, je n'avais mangé des sardines, uniquement que de 3 façons :
    - En boite, à l'huile d'olive.
    - En boite, à la sauce tomate.
    - Grillées, au barbecue  (Notre ami, Calamar42, doit pratiquer cette recette, comme je l'ai fait, à Ampuria Brava...).
En ce qui te concerne, Christian ; tu as du en expérimenter toutes les recettes (gourmand et gourmet, comme nous te connaissons...) ?
Amitiés.

Xavier


Et, bien entendu...

Avant.

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Pendant, et après.

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M917
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MessageSujet: Re: La bolinche   La bolinche - Page 2 EmptySam 30 Sep 2017 - 12:11

merci  Beaucoup Christian pour ce pps et à bientôt. thumleft
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