Le rendez-vous des anciens et amis de la Force Navale - Het rendezvous van de oudgedienden en vrienden van de Zeemacht
 
AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  Connexion        

Partagez | 
 

 Des recettes de saison.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1 ... 17 ... 30, 31, 32, 33, 34, 35  Suivant
AuteurMessage
Erick Mahieu
Enseigne de vaisseau de 2e classe
Enseigne de vaisseau de 2e classe
avatar

Nombre de messages : 435
Age : 61
Localisation : Saint-Ghislain
Date d'inscription : 18/10/2014

MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   Lun 21 Déc 2015 - 11:49

Le pagnon borain.............






Ingrédients du pagnon borain
250 gr. de farine
un jaune d’œuf
10 à 15 gr. de levure
1 dl d’eau tiède
1 pincée de sel ·
1 cuillère à soupe de sucre
100 gr. de beurre
cassonade blonde
Préparation du pagnon du Borinage
Préparer une pâte levée légère. Quand la pâte est pétrie légèrement, la
laisser lever 20 mn environ. Placer la pâte levée (à la paluche) sur une plaque beurrée.
Festonner les bords. Laisser lever la pâte 10 à 15 mn. Puis,
lorsque la pâte à tarte est bien montée, y faire des trous en enfonçant les doigts dans la pâte. Remplir les trous de sucre (cassonnade blonde) et couvrir tout le dessus de la tarte avec la cassonnade.
Parsemer de quelques petits morceaux de beurre et de quelques
gouttes de lait.
Enfourner à four bien chaud. Cuire durant 25 à 30 mn .
Servir froid ou légèrement tiède comme goûter, avec du café ou du chocolat.
Revenir en haut Aller en bas
polinar
Amiral
Amiral
avatar

Nombre de messages : 19682
Age : 66
Localisation : Dison / VERVIERS
Date d'inscription : 02/11/2009

MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   Mar 22 Déc 2015 - 12:22

Revenir en haut Aller en bas
http://http:/guymarc51@gmail.com
SCHOETERS CHRISTIAN
Amiral
Amiral
avatar

Nombre de messages : 5312
Age : 63
Localisation : ghislenghien
Date d'inscription : 10/07/2011

MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   Ven 8 Jan 2016 - 13:29

Salut a tous
Après tous ces gueuletons
Savez-vous couper un jambon
OK je' sais je l'achète prés découper
mais le faire soi même:
Alors cette petite ou ces petites vidéos voir les 6 parties:


Revenir en haut Aller en bas
Luc Bollé
Amiral de division
Amiral de division
avatar

Nombre de messages : 1331
Age : 58
Localisation : Brugge - Assebroek
Date d'inscription : 22/01/2011

MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   Ven 8 Jan 2016 - 19:22

Salut René,
J'ai suivi ta recette de galettes et je dois avouer qu'elles étaient excellentes... Smilie 57
Les 90 sont toutes parties en deux jours...
Pas tout à fait la consistance de celles de ma grand-mère mais assez proche tout de même
Merci encore.   thumleft
@+
Luc
Revenir en haut Aller en bas
SCHOETERS CHRISTIAN
Amiral
Amiral
avatar

Nombre de messages : 5312
Age : 63
Localisation : ghislenghien
Date d'inscription : 10/07/2011

MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   Ven 15 Jan 2016 - 17:43

salut les amis
je ne vais pas mettre ma recette sur le forum mais sur le net bien choisir
Le Boeuf Bourguignon
une idée simple et qui ne prend pas de temps, sauf cuisson +/- 2h30

car certains font mariner; d'autres la font plus rapidement.
moi je fait mariner 24h (il est possible 6h ou 12 h a vous le choix
Bon appétit pour ce W-End
Revenir en haut Aller en bas
mich
1er Maître chef
1er Maître chef
avatar

Nombre de messages : 221
Age : 62
Localisation : brugge ST KRUIS
Date d'inscription : 29/11/2011

MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   Sam 16 Jan 2016 - 16:08

SCHOETERS CHRISTIAN a écrit:
salut les amis
je ne vais pas mettre ma recette sur le forum  mais sur le net bien choisir
Le Boeuf Bourguignon
une idée simple et qui ne prend pas de temps, sauf cuisson +/- 2h30

car certains font mariner; d'autres la font plus rapidement.
moi je fait mariner 24h (il est possible 6h ou 12 h a vous le choix
Bon appétit pour ce W-End

Embarassed rien de tel qu'une recette perso testée et approuvée !

les recettes du net .... y a du bon , du moins bon et du mauvais !

les recettes du net me servent pourl'idée et '' le reste '' c'est du perso !

mais chacun '' voit midi a sa porte '' , hein , chris !
Revenir en haut Aller en bas
René
Amiral
Amiral
avatar

Nombre de messages : 6455
Age : 59
Localisation : courcelles
Date d'inscription : 23/12/2010

MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   Sam 16 Jan 2016 - 22:09

Luc Bollé a écrit:
Salut René,
J'ai suivi ta recette de galettes et je dois avouer qu'elles étaient excellentes... Smilie 57
Les 90 sont toutes parties en deux jours...
Pas tout à fait la consistance de celles de ma grand-mère mais assez proche tout de même
Merci encore.   thumleft
@+
Luc

Merci Luc beer
Je vais pour la fin de l'année changer un peu les ingrédients (pour tenté de les rendre un peu plus souple...
Voilà pourquoi quand, je vais à la friterie, il y a un tas de sauces différentes ahahah
Revenir en haut Aller en bas
mich
1er Maître chef
1er Maître chef
avatar

Nombre de messages : 221
Age : 62
Localisation : brugge ST KRUIS
Date d'inscription : 29/11/2011

MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   Dim 17 Jan 2016 - 23:51

René a écrit:
Luc Bollé a écrit:
Salut René,
J'ai suivi ta recette de galettes et je dois avouer qu'elles étaient excellentes... Smilie 57
Les 90 sont toutes parties en deux jours...
Pas tout à fait la consistance de celles de ma grand-mère mais assez proche tout de même
Merci encore.   thumleft
@+
Luc

Merci Luc beer
Je vais pour la fin de l'année changer un peu les ingrédients (pour tenté de les rendre un  peu plus souple...
Voilà pourquoi quand, je vais à la friterie, il y a un tas de sauces différentes ahahah  

Laughing Laughing Laughing Laughing
Revenir en haut Aller en bas
SCHOETERS CHRISTIAN
Amiral
Amiral
avatar

Nombre de messages : 5312
Age : 63
Localisation : ghislenghien
Date d'inscription : 10/07/2011

MessageSujet: La sardine de Bolinche   Mar 19 Jan 2016 - 8:48




Revenir en haut Aller en bas
SCHOETERS CHRISTIAN
Amiral
Amiral
avatar

Nombre de messages : 5312
Age : 63
Localisation : ghislenghien
Date d'inscription : 10/07/2011

MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   Ven 22 Jan 2016 - 8:14

Bonjour les amis
Je ne fais pas de Pub mais...
Après avoir fait des courses hier, j'ai acheter des sardines a vrai dire c'est la boite qui m'as le plus attirer.
Rentrer a la maison j'ai gouter et résultat aussi bonnes que la couleur de la boite.
je me suis renseigner sur le net ; et voici..

Plongez dans l'univers traditionnel de la fabrication de conserves de sardines, maquereaux et thon dans notre usine de Concarneau en Bretagne.


En plus la boite mérite la collection par sa présentation

Bon Appétit


Dernière édition par SCHOETERS CHRISTIAN le Ven 22 Jan 2016 - 8:50, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Charly
Amiral
Amiral
avatar

Nombre de messages : 5892
Age : 70
Localisation : Vinalmont
Date d'inscription : 11/07/2010

MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   Ven 22 Jan 2016 - 8:26

Salut Christian,
Trouvé en grande surface ? ?
Revenir en haut Aller en bas
calamar1942
Amiral
Amiral
avatar

Nombre de messages : 4836
Age : 75
Localisation : Espagne,spanje,empuriabrava
Date d'inscription : 01/11/2009

MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   Ven 22 Jan 2016 - 11:46

Se sont des sardines Ostendaises ensuite tranporte a Concarneau ?
Revenir en haut Aller en bas
chris7450
Amiral
Amiral
avatar

Nombre de messages : 2464
Age : 70
Localisation : Hainaut - Morlanwelz
Date d'inscription : 24/08/2011

MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   Ven 22 Jan 2016 - 11:50

calamar1942 a écrit:
Se sont des sardines Ostendaises ensuite transportées à Concarneau ?

thumleft thumleft
Revenir en haut Aller en bas
Archer
Amiral
Amiral
avatar

Nombre de messages : 8190
Age : 69
Localisation : LIEGE
Date d'inscription : 09/03/2012

MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   Ven 22 Jan 2016 - 12:43

super super

_________________
Laurent
 
---> voir ma présentation
 
Que celui qui n'a jamais bu me jette la première bière.
Une vie saine, au grand air et des rêves plein les yeux.
Revenir en haut Aller en bas
http://poupousse1511@gmail.com
SCHOETERS CHRISTIAN
Amiral
Amiral
avatar

Nombre de messages : 5312
Age : 63
Localisation : ghislenghien
Date d'inscription : 10/07/2011

MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   Ven 22 Jan 2016 - 14:40

aucunes pubs
mais je peux vous asuer que c'est bien un produit français et qu'il ne vient pas du Maroc où autres contrées
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Des recettes de saison.   

Revenir en haut Aller en bas
 
Des recettes de saison.
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 31 sur 35Aller à la page : Précédent  1 ... 17 ... 30, 31, 32, 33, 34, 35  Suivant

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
www.belgian-navy.be :: Divers :: Cafetaria-
Sauter vers: